Graskaasdag 27 mei 2022, belluider is Jochem van der Starre

Om 10 uur exact kan de bel zijn geluid laten horen. Belluider is die dag Jochem van der Starre. Hij is melkveehouder en districtsvoorzitter van zuivelcoöperatie Friesland Campina.

Graskaas is de beaujolais primeur onder de kazen.
Het is kaas gemaakt van de melk van de eerste weidegang. De kaas heeft een korte natuurlijke rijpingstijd.


2019................................ Kaasmoidjes zo groen als gras?????????



Jochem van der Starre luidde om exact 10 uur de kaasbel.
Daarmee was de 10e kaasmarkt geopend.


Omroepster Ingrid interviewde Jochem. Rechts kijkt Kaasvader Willem Borst tevreden naar wat er verder plaatsvind.


Het gras dat op de markt lag was die ochtend om 7uur vers gemaaid door boer en tevens kaasdrager Richard Oud.


Kaaskenner Durk Boorsma geeft het echtpaar van der Starre uitleg over de kaas die vandaag op de markt lag.


Jochem droeg een berrie samen met Quido (bijnaam De Zandloper) naar de weegschaal.


De voorste kaasdrager is Ron, bijnaam Mega B. 


De echtgenote van Jochem liet aan de keurmeesters zien dat ze een prima proefboorsel kon maken.


Jochem van der Starre had er plezier in om proefboorsels uit te delen.


Kaasdrager Sietse, bijnaam Butler, en kaasingooier Henk laten de 12,5 kilo wegende kaas tussen hen in zweven?


De kaasvader nam ook even de tijd om te poseren met acteurs van Kaeskoppenstad.

« Ga een pagina terug